Лёгкий и вкусный деликатес
Салат с куриными сердечками не так часто можно встретить на праздничном столе, а зря — ведь это — очень вкусное и необычное блюдо, которое по всем своим качествам способно составить достойную конкуренцию традиционным салатам.
Салат из куриных сердечек
2015-12-26 23:00:15
Ингредиенты
- 300-400 гр очищенных куриных сердечек;
- банка консервированного зелёного горошка;
- два отварных куриных яйца;
- два помидора средней величины;
- две средних луковицы репчатые;
- зелень;
- три или четыре столовые ложки сметаны;
- уксус;
- соль и перец.
Инструкция
- Стоит отметить, что готовится данный салат из куриных сердечек очень быстро. Поскольку куриные сердечки не содержат жира, а остальные ингредиенты — очень лёгкие, то наша версия салата с куриными сердечками усваивается просто «на ура».
- Для начала тщательно промываем сердечки и оставляем отмокать для того, чтобы вышли остатки свернувшейся крови. https://vk.com/funny.chef Варить сердечки следует 40-45 минут в подсоленной воде.
- Пока варятся сердечки, подготовим другие ингредиенты — сварим и остудим яйца, нарежем их мелкими кубиками.
- Промоем помидоры и также нарежем их мелкими кубиками.
- Далее маринуем тонко нашинкованный лук в уксусе не менее 10 минут.
- Промываем и мелко рубим зелень.
- Остуженные сердечки нарезаем, смешиваем все ингредиенты в салатнице, не забываем добавить горошек и сметану, соль и перец и перемешиваем.
- Вот и всё! Ваш вкусный и полезный салат с куриными сердечками готов украсить собой ваш праздничный стол!
Здоровое Питание https://natur-food.ru/
