Очень нежные и диетические зразы из куриного филе с яйцом.
Зразы из куриного филе с яйцом
2015-12-27 14:46:50
Ингредиенты
- Куриное филе 500 гр.
- Лук репчатый 100 гр.,
- Яйцо 150 гр.,
- Овсяные отруби 50 гр.,
- Соль, перец, зелёный лук - по вкусу
Инструкция
- Измельчить лук и куриную грудку в комбайне (или пропустить через мясорубку). Добавить отруби, яйцо, соль и приправы. Тщательно перемешать.
- Для начинки порезать зеленый лук и вареные яйца.
- Сделать из фарша большую лепешку, на середину которой положить пару чайных ложек начинки. Соединить края, придать лепешке продолговатую форму.
- Обжарить зразы на сковороде до золотистой корочки, в конце добавить немного воды и продолжать тушить под крышкой 10-15 минут.
Примечание
- на 100грамм - 109.29 ккал. Б/Ж/У - 17.27/3.01/2.15
Здоровое Питание https://natur-food.ru/
