Кето-диета

Кето-диета

На сегодняшний день именно кето-диета стала самой популярной. Ее сторонники утверждают, что это невероятно действенный способ потери веса. Основана эта диета на употреблении пищи с высоким содержанием жиров и умеренным – белков, а высокоуглеводные продукты полностью исключаются. Даже ее название происходит от слова «кетоз» — процесса, при котором по причине дефицита углеводов происходит интенсивное сжигание жиров.

Продукты, которые можно употреблять при кето-диете

Кето-диета по употребляемым продуктам напоминает известную кремлевскую диету, а также диету Аткинса, но важны не так сами продукты, как их количество. Очень важно не исключить употребление углеводов совсем, а свести его к минимуму. Самый оптимальный вариант 100 г в сутки (по 50 г для мозга и мышц).

Все продукты, которые не содержат углеводов, пригодны для употребления. При этом не важно, сколько калорий вы употребите. Правда, нормальная женщина, не имеющая дополнительных физических нагрузок все же не должна превышать уровня 2000 калорий в сутки, даже если в первые дни чувствует себя разбитой.

Полностью исключены:

  • крупы,
  • хлеб,
  • виноград и бананы,
  • морковь, свекла,
  • макароны
  • картошка
  • сахар,
  • выпечка.

Молочные продукты и мясо употребляются в обычном количестве. Лучше всего употреблять мясо индейки или курицы, из рыбы – тунец, лосось и селедка. Не ограничивается количество яиц, обезжиренного молока и кисломолочных продуктов.

Примерное меню на один день

Многие диетологи рекомендуют начинать кетогенную диету из голодания, когда надо употреблять только воду в неограниченных количествах. При этом физическая активность должна свестись к минимуму.

Начиная с третьего дня, в рацион постепенно добавляются безуглеводные продукты (по 1/3 обычной порции). На шестой день, если организм нормально реагирует на изменения, количество продуктов уже должно быть доведено до соответствующего уровня.

Итак, рассмотрим приблизительное меню на один день, если вы решили прибегнуть к безуглеводной диете. Дальше вы можете допускать любые вариации продуктов, исключая запрещенные и не допуская превышения нормы употребляемых калорий.

На завтрак можете съесть кашу гречневую или три вареных яйца, отварной язык и салат с отваренной свеклы с растительным маслом, запив чаем.

На обед – щи с хлебом из грубой муки, греческий салат с отварной грудинкой, запивая компотом из сухофруктов.

На ужин лучше всегда выбирать любую рыбу из дозволенного списка или порцию телятины.
Как перекус между основными приемами пищи допускается употребление кефира, чашки обезжиренного молока или йогурта, нежирный творог.

На кето-диете можно сидеть не больше недели, если собственное здоровье вам не безразлично. Выходите из нее постепенно, добавляя не более 30 г углеводов в сутки.

Мнение специалиста.

Эта диета больше всего подходит для тех, кто не представляет свою жизнь без мяса. Положительный момент этого способа питания – за счет того, что в организме образуются кетоновые тела, нет ощущения голода. Если вы решили придерживаться этой диеты, не забывайте контролировать калорийность блюд, потому что если она будет превышена, вместо похудения вы наберете еще больший вес.

Отрицательные моменты:

  • если ваша жизнь в данный момент связана с активной мозговой деятельностью, отсутствие глюкозы, как основного источника энергии, может привести снижению работоспособности, быстрой утомляемости и даже вызвать обмороки;
  • кроме того, превышение белков может привести к образованию камней в почках;
  • эта диета не рекомендуется тем, у кого есть проблемы с суставами;
  • также, будьте готовы к тому, что ваше тело может начать источать запах ацетона, поэтому, чаще принимайте душ.

1 thought on “Кето-диета

  1. А где находятся жирные кислоты? Все верно, жирные кислоты находятся в подкожном жире. Такой сложный процесс сжигания отложений запускается при кето-диете.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.